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增强记忆力、促进大脑发育的辅食食材,这么做才好吃!

小小包麻麻2018-01-11 10:46:34


小思妈妈是我的好闺蜜,公号里有450道辅食菜谱!每款制作步骤都超详尽,哪怕厨艺零基础也能做出一手好辅食!如果你家宝宝正在添加辅食那么关注她准没错!



富含不饱和脂肪酸,钾和膳食纤维

不但有利心脏健康还能预防便秘

其中多不饱和脂肪酸有提高脑细胞的活性

增强记忆力和思维能力的功效

绵密密的口感还很容易咀嚼


虽说如果,但是却经常被吐槽“太难吃”

在网上学到一种新吃法

把香蕉和牛油果搭配

并用面包将香蕉和牛油果一同卷起来

在口感上,牛油果变成了香浓的奶油

在味道上,又被香蕉的甜味所遮挡

让牛油果分分钟变成抢手的小甜品


 

牛油果香蕉卷



如果你暂时买不到牛油果

可以用蒸熟的地瓜(红薯)来替代

或者裹上鸡蛋液,再煎一下

那味道真是不能再赞

做为快手早餐或者加餐都非常适合

保证宝宝吃了一个又一个



配方:面包片、牛油果、香蕉、地瓜、鸡蛋

调料:

烹制方法:无需烹制

参考月龄:11个月以上

难易程度:无难度


提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。



做法



1.准备食材:面包片、牛油果(也可以用地瓜替代)、香蕉。


PS:尽量挑选直一点的香蕉,方便卷起来。  



2.将面包片的边缘用刀切掉。



3.用擀面杖将面包片擀薄,这样卷起来更方便,不容易卷碎。



4.擀成这样子就可以啦。



5.牛油果切成两半,去掉中间的核,然后用勺子将肉挖出来。


PS:宝妈们挑选牛油果,首先要看表皮的色泽。棕色就是成熟的,青色就还是生的,暂时不能吃。如果买回来的牛油果是偏青色的,要放在家里等几天,等它变成熟。


如果牛油果已经变成棕色之后,我们还要判断它是否熟过头。要轻轻用指腹捏一捏,如果明显能感觉出来外壳与果肉之间有空隙,说明牛油果里面的果肉已经出现黑丝,甚至坏掉了。


一般比拳头小一点的牛油果,都是进口的。个头大一点的牛油果有可能是国内种植的。



6.再用勺子将牛油果碾成泥。



7.用勺子将牛油果在面包片上铺平。



8.尽量涂抹均匀。



9.香蕉去皮。



10.面包片一侧放入香蕉。


PS:如果家中的香蕉较弯,可以切成条再放入到面包片中。



11.用面包片慢慢把香蕉卷起来。


PS:注意边缘的地方也要涂抹到牛油果,然后卷好后用手压一压,这样不容易裂开。



12.用刀切成小段,然后就可以给宝宝食用啦!


PS:在第一步擀面包片的时候,一定要把面包片擀得薄一点,卷的时候也要使劲卷,这样宝宝吃的时候不容易散掉哟~



13.如果家里没有牛油果,也可以用地瓜来替代。


PS:地瓜要注意一次不要让宝宝吃太多,否则会引起腹胀、打嗝、排气等不适。



14.地瓜切片,然后放入锅中蒸熟。



15.地瓜蒸熟后,用勺子压成泥。



16.将地瓜泥均匀地涂抹在面包片上。



17.在面包片一头放入香蕉后,卷起来。



18.对于大一点的宝宝,不论是夹牛油果还是夹地瓜馅。都可以像这样,进一步地加工。


在盘子中打入一个鸡蛋,搅匀。然后把香蕉卷放到盘子中转几圈,尽量多裹上一些鸡蛋液。



19.锅中倒入少许油,油热后将裹好鸡蛋液的香蕉卷放入锅中,煎至金黄。



20.可以先煎面包片的接缝处,这样定型之后就不容易松散了。



21.小思妈妈五星推荐的香蕉卷,还很适合做全家人的早餐。明天早上动手做起来吧~


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8.真的不要再去外面买面包啦!



 

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