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网绿来啦,金山万达新开一家南宋穿越回来的抹茶店~

金山吃喝玩乐指南2018-01-17 15:32:09


打字的时候

颜色都变抹茶色了



终于开业了

原本一颗高傲的心

终究抵不住好奇美食的诱惑

抹茶缴械投降

好吃到颤抖“Miss宋抹茶”

一家专业做抹茶的甜品店

开业活动9.9元

第二个还半价

也太良心了吧



MISS宋 抹茶


直接来段科普,抹茶起源于魏晋,发展于唐,兴盛于宋,公元1267年,由日本僧人“南浦昭明”在宋期间参与了径山茶宴后从中国带回茶树种子到日本,并鼓励种植,普及饮茶之法。

公元1267年从中国传入日本的抹茶道

2017年,miss宋 抹茶 主理人 在京都交流


miss 宋 抹茶基地园区 实拍图

源自南宋皇陵的全球最大的单体抹茶园


原来中国人从魏晋就开始喝抹茶了,而到了人人都是文青的宋朝,抹茶更是犹如火箭上了月球,上至皇帝下至平民老百姓,每个人都是狂热的抹茶爱好者,还为抹茶茶道出版了专门的“抹茶考研”书籍,常常一言不合就摆开阵势开始斗茶。


这家以抹茶为灵魂的店

一路火火火,现在终于火到了金山

别的城市排队的情况,全都是

人人人人人人人人

人人人人人人人人


这是一家满是“宋”字的抹茶店。不同于街头巷尾常见的日式风格,这家抹茶店居然是罕见的中国风,有许许多多穿着粉色汉服的女孩子穿梭其中,长裙摇曳恍然间还觉得有些仙气儿。


不同于日式抹茶的又何止是装修,店里从根源上选用的抹茶粉就不同,日式抹茶用的大多为略有苦涩的宇治抹茶,而中式抹茶选用桑叶中和了苦味,称为“桑抹茶”。


这种抹茶粉颜色翠绿

经过石磨后

颗粒细到比人的毛孔还小

味道少苦,回味甘甜,


同时日式抹茶用的抹茶粉历经千重山万重水层层往上加税,而miss宋的国产抹茶粉则没有这些关卡,自然价格也更平易近人。就比如抹茶店必备的冰激凌,上海喊得出名头的抹茶商店冰激凌价格基本都维持在20元上下。


抹茶冰淇淋9.9元一个,性价比很高,入口就是清甜的抹茶味,不会很苦,质地也很绵密,非常清爽,有淡淡的奶香味。


主打产品还有这些哟~


【西湖雪媚娘】

很爱他们家的西湖雪媚娘,外皮源自南宋状元糍,入口软糯Q弹,内馅是抹茶奶油,微微融化之后口感最佳


【DIY抹茶芭菲】

清爽的茶冻+抹茶冰淇淋,各种儿时的记忆的小食任意添加酸妞糖,奥利奥,爆米花,棉花糖……当然还有那根奇葩麻辣味的抹茶麻花,总让人欲罢不能。


【抹茶雪顶正山小种】

正确享用抹茶冰淇淋与正山小种红茶的姿势:先享用柔滑的抹茶冰淇淋,再喝上一口来自武夷山桐木关的正山小种沁脾解暑,当抹茶冰淇淋与正山小种交融之后就成为一杯小清新奶茶,还有QQ的茶冻来陪伴……


【抹茶千层】

现在店内一共主打五款产品,哈君还是最爱这款抹茶千层哟,是进店必点单品。层层薄如纸的抹茶饼皮,夹着细腻的抹茶奶油,吃进去真的能感觉到它很多层,以此划入你的口里。怎么会有如此美好的甜点。


你们是不是想说会不会很腻,必需没有啊!不光没有很腻,而且越吃越上瘾。减肥两个字怎么念我是不知道的~


更多产品后续会陆续推出哟~

“来Miss宋,偷得浮生半日闲~”


最后老规矩,福利送上

小广告福利时间


-哈君第141个福利-

转发本条微信后,点单时出示


【抹茶冰激凌第二个半价】

【雪顶系列第二杯半价】


美腻的板娘微信


活动时间9.29~10.8

*所有活动解释权归商家所有

【店名】 Miss宋·抹茶

【人均】 12元

【地址】 金山万达海汇街599弄40号

【时间】 9:00~21:30


金山自媒体·哈君

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